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豚・鶏・昆布ダシの沖縄そば!『おきなわそばヨネハマ』│沖縄そば

今回紹介するのは、宜野湾市新城にある沖縄そば専門店『おきなわそばヨネハマ』2020年6月に開店した新しい沖縄そば屋さんです!店内は清潔でお店周辺に駐車場も完備しています。

目次

おきなわそばヨネハマ│宜野湾市新城

『沖縄そばヨネハマ』は、普天間中学校の近くで営業されています。この沖縄そば屋さんは2020年10月に放送された沖縄の人気番組「アゲアゲめし」でも取り上げられたようで、さらにアゲアゲ飯の公式ガイドブックの表紙も飾ったことがあるアゲアゲなお店なんです!

あの番組、明るくて面白いんですよね~。オーナーさんもさぞ嬉しかったことでしょう!

味の特徴は、豚・鶏・昆布のトリプル出汁!

『おきなわそばヨネハマ』のスープは豚・鶏・昆布のトリプル出汁です。味付けはお好みに合わせて「あっさり」「こってり」が提供されていました。そして、このお店はじゅーしーも大変評判が良いんです!もちろん、わたしも注文しましたので、次の項で写真で紹介します!

また、『おきなわそばヨネハマ』はそばの器にも特徴があって、そばとじゅーしーの器に「やちむん」を使っているそうです。沖縄の伝統的な料理をやちむんで味わえるとは、嬉しい取り組みですね。

「やちむん」については、今度、詳細記事を書きます!

味やこだわりについて、『おきなわそばヨネハマ』は公式のHPを持ってらっしゃるので、そちらもご参考くださいね。
https://www.okinawasobayonehama.com/

<器の写真>

お店のメニューより

その他、お子さま連れのお客様への気遣いでこのようなセットも置かれています。お子さまに優しいお店って、とても好感が持てますよね!今度、わたしの子どもも連れてきます。

塩ソーキなんこつそば、を紹介!

『おきなわそばヨネハマ』は、沖縄そばの専門店で、「塩ソーキなんこつそば」「三枚肉そば」「炙りスーチカーそば」といったメニューが提供されています。今回は、お店の人気NO1のメニュー「塩ソーキなんこつそば」と評判の良い「じゅーしー」をいただきましたので、紹介します。

<塩ソーキなんこつそば>

<じゅーしー>

<店内の雰囲気>

わたしは、元々、ラーメンよりも沖縄そばが好きなのですが、食べながら「沖縄そばって美味しいなぁ」と感じる美味しさでした!豚・塩・昆布から取った出汁なので、より沖縄らしさを感じたのかもしれません。スープと麺の相性もよくお肉も柔らかくて、本当に美味しかったです!

そして、評判のよいじゅーしーについて。沖縄そばもじゅーしーも、基本的にどのお店で食べても美味しいのですが、このお店のじゅーしーは他店では食べたことのない美味しさでした!何の出汁を使っているんでしょうね。沖縄そばと合わせて高評価も頷ける逸品でした!

  • TEL   080-1740-4534
  • 住所   沖縄県宜野湾市新城2丁目17−7
  • 営業時間 11時00分~16時00分
  • 定休日  木曜日
  • アクセス Googleマップでご確認ください
  • 駐車場  お店の周辺に5台ほど
  • その他  駐車場は駐車禁止の場所もありますので、ご注意ください

上記は最新の情報と異なる可能性があります。必要に応じてご自身でご確認ください。

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この記事を書いた人

沖縄県で、ホームページの制作やメディア運営、アプリ開発などを行っている個人事業主です
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