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全粒粉を使ったそば麺!『縁そば』│沖縄そば

今回紹介するのは、浦添市伊祖にある沖縄そば専門店『縁そば』。2020年10月に新規オープンした沖縄そば屋さんです!店内はオシャレな作りで窓際カウンター席も4席ほどありました。

目次

縁そば│浦添市伊祖

『縁そば』は、以前、銘苅そばとして営業されていた場所にあります。沖縄そば屋さんとして認知度の高かった場所に、新たに沖縄そば屋さんが開店してくれて、嬉しく思います!

『縁そば』も美味しい沖縄そば屋さんでしたので、どんどん繁盛して欲しいですね。

味の特徴は、カツオと昆布とトンコツのあっさり味

『縁そば』のスープはカツオと昆布とトンコツのあっさり出汁です。沖縄そばについては、毎日、食べられるような味付けが好まれるのか、比較的、あっさり目の味付けのお店が多いです。

また、そば麺には全粒粉が使われているというオリジナリティの高い沖縄そばです!

おススメメニューは、、縁そば!

『縁そば』は、沖縄そばの専門店で、「軟骨ソーキそば」や「三枚肉そば」といった王道的な沖縄そばから、「まぜ麺(沖縄そば)」もメニューが提供されています。そして、すべての麺類に日替わり小鉢が付いてきます。これは、嬉しいですね!

また、他店では120円~150円が相場のじゅーしーが何と、50円で提供されています!これも嬉しいです!!

その中で、わたくしのおススメは「縁そば」です。三枚肉や軟骨ソーキの他、もやしや卵焼き、昆布が入っていて食べ応えのある一品でした。もちろん、50円のじゅーしーもいただきました!
メニューに麺の大盛が無料と記載されていましたので、麺も大盛に!

<縁そばの写真>

日替わり小鉢が付いてきます
50円のじゅーしー。ほどよい量で美味しいです!
全粒粉のそば麺!

満足感、伝わりました?もやしも、ほどよい量で美味しくいただけました!2020年、新規オープンでオリジナリティの高い沖縄そば。ぜひ、行ってみてはいかがでしょうか。

  • TEL   098-875-5233
  • 住所   沖縄県浦添市伊祖3丁目2−20銘苅荘
  • 営業時間 11時30分~17時00分
  • 定休日  第4水曜日 ※2021年より
  • アクセス Googleマップでご確認ください
  • 駐車場  お店前に5台前後。

上記は最新の情報と異なる可能性があります。必要に応じてご自身でご確認ください。

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この記事を書いた人

沖縄県で、ホームページの制作やメディア運営、アプリ開発などを行っている個人事業主です
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